Tahu Goreng Sekumpul itu Panas Lagi

11/10/2009 @ 11:10 wita

Akhirnya saya mampir dan beli, tak banyak, 1 porsi saja. Namanya juga nyoba dan membuktikan. Percobaan itu membuat saya menyesal. Penyesalan itu maksudnya, kenapa gak beli waktu dari mereka buka saja, karena memang ueeenaaaak….. Lidah saya bernostalgia dan menemukan kembali menu yang telah lama hilang. Lidah saya kembali bercumbu dengan tahu goreng sekumpul itu, namun kali ini di Banjarbaru, tak di sekumpul lagi. Tahu Goreng Sekumpul itu, terdiri dari tahu, lontong, ada kecambah, dll. yang kemudian diberi bumbu khusus. Kelembutan tahunya itu sungguh berbeda, tedaaaap. Tapi jangan tanya saya bumbunya apa, lha… saya kan ndak bisa masak, taunya cuma menikmati. Mungkin untuk mudah membayangkannya adalah macam Kupat Tahu kalau di Jawa. Tapi ini rasanya khas. Saya paling suka menikmatinya sambil ditambah dengan sebutir telur itik asin, lagi pula tak pernah ada telur asin dari telur ayam ‘kan? ...

Pakacil Banjarbaru © www.pakacil.com

afwan auliyar

11/10/2009 pada 18:31 • Tanggapi

emmm, sptnya nikmat euy …..
sangat menggoda

memang kenikmatan yg menggoda

Desain Lansekap

11/10/2009 pada 19:05 • Tanggapi

Hmmmm… mantab banget tuh… jadi laper… kayak tahu lontong kalau di Malang Salam kenal ya…

potongannya memang mirip tahu lontong juga, saya juga kadang keseleo nyebut tahu lontong. hehehe… tapi rasanya itu yang berbeda.

nakjaDimande

11/10/2009 pada 20:25 • Tanggapi

pertama mau acung jempol dulu buat pakacil, kehadiran pakacil disebuah sudut kota banjarbaru sungguh telah memberi makna. bundo terharu setiap baca tulisan disini, semangat sebagai penjaga negeri sangat terasa pada diri pakacil.. **ga usah nangis dipuji sama bundo**

tentang tahu goreng sekumpul yang istimewa karena ada telur puyuh asin itu **emg ada telor puyuh diasinin?** sungguh membuat bundo akan mempertimbangkan untuk pindah ke banjarbaru

telur puyuh asin? whuahahaha… sepertinya saya tak pernah menemukannya bundo
jadi, kapan pindah ke banjarbaru? teman saya yg dari bukit tinggi itu juga sudah saya tawari pindah kok bundo. siapa tau bisa bareng sama bundo

~~saya gak nangis kok bundo, tapi demam. whuihihihi…~~

Love4Live

11/10/2009 pada 20:31 • Tanggapi

kalau dikirim ke bandung bisa gak yaaa???
saya pesen 5 porsi…
hihihihihihihi…

naah, selama ada 1 hour cargo delivery service, kenapa tidak?

endar

11/10/2009 pada 20:49 • Tanggapi

ikut ngiler aja deh…
kelihatannya enak sekali untuk dinikmati

apalagi jika dinikmati langsung mas…

Arya

11/10/2009 pada 20:58 • Tanggapi

Se enak tahu sumedangkah?

tahu sumedang juga enak, tapi berbeda tekstur. kalo saya bilang sih, tahu produksi mereka ini lebih lembut

novia

11/10/2009 pada 22:11 • Tanggapi

Salut dengan mata jeli Pakacil melihat sekeliling. Tak banyak orang yang bisa melihat dan menghargai usaha orang lain bahkan mengangkatnya ke dalam tulisan yang menggugah. Semoga dengan tulisan ini usaha tahu sekumpul sebagai warisan kuliner negeri bisa kembali bangkit bahkan menggeliat menjadi primadona lebih dari kejayaannya dahulu