Tahu Goreng Sekumpul itu Panas Lagi

11/10/2009 @ 11:10 wita Cerita Sekitar

Akhirnya saya mampir dan beli, tak banyak, 1 porsi saja. Namanya juga nyoba dan membuktikan. Percobaan itu membuat saya menyesal. Penyesalan itu maksudnya, kenapa gak beli waktu dari mereka buka saja, karena memang ueeenaaaak….. Lidah saya bernostalgia dan menemukan kembali menu yang telah lama hilang. Lidah saya kembali bercumbu dengan tahu goreng sekumpul itu, namun kali ini di Banjarbaru, tak di sekumpul lagi. Tahu Goreng Sekumpul itu, terdiri dari tahu, lontong, ada kecambah, dll. yang kemudian diberi bumbu khusus. Kelembutan tahunya itu sungguh berbeda, tedaaaap. Tapi jangan tanya saya bumbunya apa, lha… saya kan ndak bisa masak, taunya cuma menikmati. Mungkin untuk mudah membayangkannya adalah macam Kupat Tahu kalau di Jawa. Tapi ini rasanya khas. Saya paling suka menikmatinya sambil ditambah dengan sebutir telur itik asin, lagi pula tak pernah ada telur asin dari telur ayam ‘kan? ...

Tahu Goreng Sekumpul itu Panas Lagi

Dari sebuah sudut di Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan, tulisan diatas dibuat untuk kemudian dipublikasikan melalui blog ini. Jika ternyata terdapat kesamaan nama, waktu dan tempat kejadian, maka bisa jadi itu merupakan sebuah kebenaran atau kebeneran.

---

Klik ikon untuk membagi tulisan pada:

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

65 komentar pada Tahu Goreng Sekumpul itu Panas Lagi

• fadhilatul muharram

  12/10/2009 pada 07:04 • Tanggapi

  waahh… foto tahu sekumpulnya menggugah selera. *hush, dila, hari senin ini… jangan ngiler liatin makanan ah. lagi puasa. hoho*

  kapan2 kirimin tahu sekumupul ke rumah dunk, pakacil. hehe

  kalau begitu buat santapan di waktu buka dong. soalnya pas kemarin giliran menyediakan buka puasa di mushalla tempat tinggal kami, inilah yang saya jadikan menunya. pas…
  

• nia

  12/10/2009 pada 08:10 • Tanggapi

  saya menunggu ditraktir sama Pakacil az yaa ..

  malam ini kah?

• wira

  12/10/2009 pada 09:32 • Tanggapi

  kayaknya enak nih, jadi pengen nyoba, tapi sayang tempatnya jauh dari Bali

  duh, kalau dari bali terpaksa 2 kali naik angkutan ya mas wira, mampir surabaya dulu, baru langsung ke banjarbaru. tapi ada yg connecting flight kok, namun tetep aja transit.. hehehe…

• yulian

  12/10/2009 pada 09:46 • Tanggapi

  Ya..saya ingat tahu goreng sekumpul.. terakhir saya makan tahu itu delapan tahun yang lalu… hiiiiiee… lama banget…

  kalau begitu segeralah bernostalgia bos, sebelum semuanya terlambat

• warm

  12/10/2009 pada 13:32 • Tanggapi

  sore iini langsung ke TKP

  

  jam berapa? perlu pasukan “penyapu ranjau” kah ?

• anny

  12/10/2009 pada 13:33 • Tanggapi

  Nyam… nyam…. kayaknya enak yah
  Hidup kuliner Indonesia

  gak kayaknya lagi ini mba anny, memang tedap.. hehehehe…

• titiw

  12/10/2009 pada 13:59 • Tanggapi

  Mantep resensinya pak! Kalo saya yg jualan tahu sekumpul ini.. pasti saya udah kasih gratisan sama situ.. karena pak acil juga udah menyebarkan words of mouth yg baik ttg bisnis mereka.

  PS: Foto tahunya saik bos!!

  kalau begitu, kapan tante titiw jualan tahu? biar bisa dimuat dan saya bisa dapet gratisan

  dan trims…

• heru

  12/10/2009 pada 14:30 • Tanggapi

  liat gambarnya jadi lapar lagi

  solusinya cuma satu :

• GeLZa

  12/10/2009 pada 16:29 • Tanggapi

  Tampak sangat leza…
  ada telornya ya?

  ada dong, mau telur asin, mau pake telur dadar juga boleh, ceplok juga oke…

• mador tempe

  12/10/2009 pada 18:38 • Tanggapi

  kayaknya saya pengen, tapi apakah ada yang rela mengirimkan ke saya yah, lewat imel juga gpp deh.
  *saya ngakak ketika mbaca rupiah 5 ton*

  lewat imel? boleh lah…

• sawali tuhusetya

  12/10/2009 pada 20:59 • Tanggapi

  tahu sekumpul itu termasuk makanan khas banjar, ya, pak. melihat sajian menunya, kayaknya sangat beda dengan tahu di daerah lain. jadi kepingin nih, pak, hehe …

  setidaknya, dari beberapa jenis yang pernah saya coba memang berbeda pak. silakan mampir ke banjarbaru pak sawali, dijamin bisa makan sepuasnya deh…

• rco

  12/10/2009 pada 22:34 • Tanggapi

  apapun yang pak acil ceritakan semoga bermanfaat dan menggugah inspirator-inspirator baru untuk ladang usaha baru.

  amiiin…. terima kasih mas…

• guskar

  13/10/2009 pada 00:37 • Tanggapi

  untung pak acil melampirkan foto tahu goreng sekumpul, sehingga saya bisa membayangkan wujud dari kuliner ini. tadinya saya kira mirip tahu campur dari jawa timur. tp yg khas dr makanan ini yaitu adanya telur asin. tp dng harga 5 ton dapat tambahan sebutir telur asin seperti itu, makanan ini tergolong sangat murah..

  duh, maaf Gus, sepertinya saya yg memang kurang lengkap memberikan informasi, bahwa 5000 itu adalah porsi standar, minus telor.
  maaf… maaf… nanti akan saya berikan keterangan tambahan biar infonya lengkap.
  makasih Gus…

• Gandi Wibowo

  13/10/2009 pada 14:16 • Tanggapi

  Ketupat+tahu+toge Kok kayak ketoprak ya mas?

  mba ratih sepertinya sudah menjelaskan pada komennya di bagian depan tentang hal ini

• aldy

  13/10/2009 pada 21:40 • Tanggapi

  Bagus nih pakacil, siapa tahu suatu saat pergi banjarbaru bisa dijadikan referansi kuliner.

  amiiin.. semoga makin banyak orang yang ke banjarbaru

Sampaikan komentar? silakan...

Batalkan

  Nama (harus)

  Mail (tidak ditampilkan) (harus)

  Website

more »

Pastikan semua form telah terisi dengan benar & jika komentar tak langsung muncul, biasanya karena akismet dan masuk daftar pending • Maaf, komentar yang sama sekali tak terkait konten (OOT) akan dipindahkan ke buku tamu yang sudah tersedia

www.pakacil.com ® 2010
Kota Banjarbaru -•- Kalimantan Selatan